„Oh, wie das duftet! Und es schmeckt so anders als aus dem E-Herd!“ Viele Menschen sind schon unserer Einladung gefolgt, zum gemeinsamen Backen, reden, probieren zum Steinofen neben das Pfarrhaus zu kommen. Neugierige und alte Hasen, solche, die eigenen Teig mitbringen und solche, die lieber ein fertiges Brot mitnehmen möchten, weil sie sich das mit der Teigführung (noch) nicht zutrauen. Einige, weil sie nur probieren möchten. Beate Roehl und ich freuen uns sehr über das Interesse. Wir geben gern von unserem Wissen weiter, hören aufmerksam zu, freuen uns über alle, die noch dazu kommen wollen.
Am 11. März heizen wir wieder zu 11.00 Uhr den Ofen an. Wer mag, bringt dann Brotteig in Form oder Gärkörbchen mit. Im Anschluss ist der Ofen immer noch heiß genug für Kuchen oder Eintopf – auch das zeigt die Erfahrung. Wir bitten um Anmeldung per mail (silke.kuhlmann@evlka.de) oder in der whatsapp-Gruppe oder per Telefon (04293-352), um die Menge zu koordinieren.
Eingeladen sind aber alle: Auch, wenn man nur gucken möchte (ab 8 Uhr kann man dem Feuer beim Brennen zusehen), Fragen stellen oder am Ende ein (fremdes) Brot mitnehmen möchte – es ist so schön, zusammenzukommen!
Beate Roehl und Silke Kuhlmann